vetikas teeb maitsed paremaks

Vetika salajane koostisosa – Umami

Umami kui viies maitsemeel Üldiselt on teada, et inimesel on neli maitsemeelt – magus, hapu, mõru ja soolane. Tegelikult on inimene võimeline tunnetama ka viiendat maitset – hõrgutav või rikkalik. Umami on Jaapani kultuurist üle võetud sõna, mis tähistab inimeste viiendat maitsemeelt. Kui Jaapani keeles on 408 väljendit toidu maitse kirjeldamiseks, siis inglise keeles on …

Vetikate kasvatamine või loodusest korjamine

Vetikate kasvatamine või loodusest korjamine

SÖÖGIKS KASVATATUD LOODUSEST KORJATUD 100% noored taimed Erineva vanusega taimed Raskemetallide sisaldus kontrollitud  Raskemetallid võivad olla üle piirnormi Istutame loodusesse vetikaid mis puhastavad ookeani ja toodavad juurde hapniku Korjatakse loodusest vetikaid, mistõttu ookeani puhastamine ja hapniku tootmine väheneb Kasvatuse keskkond on pideva jälgimise all Erinevatest kohtadest korjatud vetikate puhul ei jälgita keskkonnatingimusi Kümne aastase teadustöö …

kasvukoht määrab vetika kvaliteedi

Kasvukoht määrab vetikate kvaliteedi

Kasvukoht määrab vetikate kvaliteedi  Vetikate maitse, toiteväärtus ja kvaliteet sõltuvad taime kasvukohast. Vetikate õrn struktuur on keskkonna suhtes väga tundlik. Kui tegemist on intensiivselt laevatatava piirkonnaga, siis pole sealt pärit vetika toiduks tarvitamine kuigi hea mõte. Nimelt koguvad nii kalad kui ka vetikad endasse lisaks headele toitainetele ka kahjulikke. Ei tahaks ju süüa tiheda liiklusega …

Kelp & Beans

In the west, beans have been traditionally flavored with salt pork. In the east, kelp or kombu, has been used. The healthy and vegetarian choice is, of course, kelp. Why 1. Provides minerals, trace elements and phytonutrients without fat calories or cholesterol. 2. Helps beans cook faster and be more digestible. 3. Melts into and …

Easy Ways to Use Seaweed Flakes, Granules and Powder

(Raw) Kelp Granules & Powder A Nutrition-packed Drink: Mix 1-2 tsp. into water, stir and drink as soon as possible (it will form a gel in less than a minute). Chase with juice. Or try mixing directly into juice. Drink variations: Mix with any dehydrated green, purple, red or orange drink mix. (An example is …

Why are green smoothies so healthy?

Dark leafy greens contain high-quality amino acids, essential minerals, vitamins, antioxidants and beneficial phytonutrients. Phytonutrients are plant-based chemicals which support your immune system improve health longevity and may reduce life-threatening diseases Sometimes we struggle to eat our “five a day” but with a green smoothie, you already cover at least two of them. Smoothies are …